Čaj

Z Necyklopedie

Rozsypaný čaj inspiroval tvůrce čínského, japonského i indického písma.

Čaj – 茶 – je opojný halucinogenní nápoj vyráběný z vývaru čajovníku čínského (Thea sinensis), což je rostlina podobná marihuaně. Účinná látka se nazývá thein. Odborníci, obchodníci čajem a provozovatelé čajoven rozlišují mnoho druhů čajů podle jejich vlastností a země původu.

[editovat] Dělení podle původu

Japonský čaj: Např. sencha či hochicha. Japonské čaje se vyznačují hlavně svojí cenou, což je pochopitelné vzhledem k ekonomické vyspělosti Japonska. Větší konzumace japonského čaje se může projevit šintoismem.
Taiwanský čaj: Čaj lahodné antikomunistické chuti.
Čínský čaj: Známá je například odrůda čínský rudý Tchien-an-men. Po jeho konzumaci vidíte rudě. Viz také článek Čínské výrobky.
Tibetský čaj: Viz článek Lidská práva v Tibetu.
Mongolský čaj: Mongolský čaj je velmi specifický. Je to velmi intenzivně osolený čajový vývar v jačím mléce, do kterého je ještě přidáno máslo. Pro Evropana je to chuť natolik nezvyklá a neočekávaná, že ji ani nelze považovat za hnusnou. Druhý doušek chutná už o mnohem lépe.
Indický čaj: Během britského koloniálního panství byl zaveden důmyslný systém značení čajů pomocí krkolomných písmen TGFOP. Tím pádem se nemusí používat původní názvy odrůd, které v sanskrtu určitě označují nějaké božstvo, které byste mohli urazit.
Cejlonský čaj: V každém pytli jednu nášlapnou minu! Do zahraničí se vyváží pod obchodním názvem Gunpowder.
Sovětský čaj: Pěstuje se na svazích Piku Komunizma a Piku Lenina, vaří se v samovarech. Samovar je zařízení zvláště oblíbené ve vlacích na Transibiřské magistrále. Do samovaru vložíte trochu uhlí a během jízdy z Moskvy do Vladivostoku se vám čaj uvaří.
Britský čaj: Populární je tzv. čaj o páté (všimněte si, že je to prvočíslo). V Anglii také rádi pijí tzv. Prasečí čaj (Piggy).
Americký čaj: Mimořádně silný vývar, který se servíroval pouze jednou v historii, bylo to roku 1773 v Bostonu. Omámení Američané potom zahájili revoluci. Od té doby je v USA čaj zakázaný.
Český čaj: Pěstuje se zejména v Podkrkonoší, na Moravě v Drahanské vrchovině. V průměrné české hospodě je na výběr z jednoho druhu černého čaje v pytlíku. Ve školních jídelnách se podává přeslazený „ovocný“ čaj. Doma si můžete uvařit čaj v sáčku, popřípadě sáček rozdělat a s jeho obsahem naložit nějak jinak.

Pěstování čaje v Rusku.

Exportní výbušný čaj z Cejlonu (Šrí Lanky).

Bostonská čajová party.

[editovat] Dělení podle barvy

Wikimedia Commons nabízí speciálně pro Necyklopedii multimediální obsah k tématu:
Čaj

Černý čaj: Nejběžnější druh čaje. Vezmeme lístky čaje a necháme je hnít tak dlouho, až smrdí jako stará knihovna.
Zelený čaj: Vývar čajových lístků v zelené.
Polozelený čaj: Vývar z připravovaný Danou Kuchtovou.
Žlutý čaj: Vývar čajových lístků v Starobrnu.
Bílý čaj: Vývar nezralých lístků čaje. Vhodný zejména pro pedofily.
Nečaje: Toto bývá poslední kolonka nabídky v čajovnách. Logicky je sem zařazeno všechno, co není možné považovat za čaj. Například opium do vodních dýmek, bez nichž by čajovny byly nepředstavitelné. Tento článek je však o čaji, takže nečajům se vyhneme.

[editovat] Náboženský přístup k čaji

Čaj je velmi důležitý nápoj a proto hlavní světová náboženství k němu zaujímají vyhraněné postoje. Můžeme je rozdělit na polytheismus (mnohočajovost), monotheismus (jednočajovost) a atheismus (bezčajovost).

Polyteismus (Polytheismus): Zastánci tohoto učení vyznávají, že je třeba pít mnoho čajů najednou.
Monoteismus (Monotheismus): Jeho příznivci hlásají, že existuje jeden správný čaj, který je potřeba pít a všechny ostatní čaje je třeba zničit. Vzhledem k tomu, že monotheisté se mezi sebou nemohou shodnout, který čaj je ten správný, dochází mezi nimi ke krvavým náboženským konfliktům.
Ateismus (Atheismus): Atheisté učí, že všechen čaj je špatný, Bůh si proto nepřeje, aby ho lidé pili. Kdo čaj pije, ten skončí v pekle. Lepší je pít pivo.

[editovat] Fyzikální pokus

Vezměme běžný čaj v sáčku a nechme ho obvyklým způsobem louhovat v horké (nejlépe vařící) vodě. Poté uchopme čaj za visačku na opačném konci provázku a vytáhněme sáček kousek nad hladinu. Zde ho chvíli držme ve svislé poloze. Pozorujeme, že sáček se otáčí doprava. Čím je to způsobeno? Existuje několik hypotéz, které vám zde nastíníme:

Otáčení sáčku je způsobeno otáčením Země, je to miniaturní příklad tzv. Foucaltova kyvadla. Pokud je to pravda, mohli bychom nejrychlejší otáčení pozorovat na pólech, zatímco na rovníku by nebylo žádné. Na jižní polokouli by se čaj otáčel obráceně.
Sáček je omámen čajovými výpary a ztrácí kontrolu nad svými pohyby. Proto pozorujeme, že po chvíli otáčení doprava se začne točit doleva.
Sáčkem otáčí zášupšák nebo zvoníček
Rozplétá se nit, na které čaj visí. Můžeme proto čaj zavěsit na špagetu … a točit se bude také.

[editovat] Kapilární čajové čerpadlo

Při každodenním vaření čaje pana M. se na stole neustále objevoval mokrý flek. Nepomáhalo ani dokonalé osušení hrníčku. Po bližším přezkoumání pan M. došel k závěru, že na vině je kapilární jev. Firma vyrábějící čaj na upozornění a stížnosti opakovaně nereagovala. Proto se pan M. a pan B. pokusili tohoto nepříjemného jevu využít.

Pro ověření principu byl vyroben první prototyp. Jeho princip byl jednoduchý. Transportovat čaj z hrnku A (níže položeného) do hrnku B, pouze za pomoci kapilárního jevu šňůrky od čaje. Pokus dopadl na výbornou. Limitací se jeví být délka dané šňůrky. Proto byl navrhnut dokonalejší modulární systém.

Seskládáním patřičného počtu modulů lze dosáhnout čerpání čaje do jakékoliv výšky. Navíc je možno zapojit paralelně několik větví a dosáhnout tak rychlejšího čerpání.