Šedý plátek

Z Necyklopedie

Přejít na: navigace, hledání

Šedý plátek je základní potravinou v průmyslové kuchyni, zejména v zemědělství. Jedná se o tepelně opracované a slisované pet láhve, které se vaří ve směsi octanu a polyglykolu, a následně podávájí jako náhražka masa. Podává se s knedlíkem, vzácně s bramborem či s chlebem, a je ochucen některým z mnoha vzácných názvů (např. Svíčková na smetaně). Šedý plátek (místně zvaný též šedivec, šedovič, šedůza či nášoj šedój) představuje elementární příklad moderní, ekologické gastronomie, a důkaz že i zde se dá uplatnit recyklace.

uncyclopedia