Mák
Z Necyklopedie
Mák je sypký černý prášek, co se dává do spousty jídel. Jedná se o významný zdroj opia, což má za následek, že Česká republika patří ve světovém měřítku k nejvýznamnějším pěstitelským zemím.
| Chcete-li se pobavit a ne se jen dozvídat nové užitečné věci, podívejte se na heslo Mák na české Wikipedii. |
Obsah |
[editovat] Pěstování a těžba
[editovat] Pěstování
Mák se tvoří v rostlině zvané mák (různé druhy: modrý, vlčí, lesní, ovčí,...). Tato rostlina má několik charakteristických znaků. Je velmi odolná, a proto ji lze pěstovat v téměř jakékoli teplotě mezi 15 a 17,5°C. Rostou jí červené květy, které skoro hnedka zmizí.
[editovat] Těžba
V druhohorách na našem území rostly ohromné masy máku, který se sedimentací usadil v podzemních komplexech. Tam (nejen) působením času získal jedinečné aroma a chuť máku. Největší lán máku byl na území dnešní Ostravy, a proto tam v současnosti probíhají ohromné výkopy ložisek máku.
[editovat] Historie
Mák je využíván již několik tisíc let. Prvně se nejspíše využíval již v 6. tisíciletí př.n.l. v oblasti Středomoří místo soli a o tisíc let později se v Mezopotámii využíval jako zdroj pro opium. Spousta civilizací se naučila využívat mák jako zdroj pro opium.
V 9. století se mák dostává z oblasti Persie na území Číny, kde se později přibližně v 18. století stalo významnou silou ovlivňující společnost. Ovšem na výrobu opia očividně nepřišli, protože se tam furt drží Bolševik, a ten nemá veselý lid rád.
[editovat] Tabulka produkce máku
|
Produkce a těžba makového semene v tunách za rok 2008[1] | ||
| Moravstán | 32580 | [2]32% |
| Česko | 31591 | 28% |
| Turecko | 30187 | 19% |
| Francie | 5500 | 7% |
| Maďarsko | 4798 | 6% |
| Německo | 2700 | [3]3% |
| Rakousko | 2663 | 3% |
| Rumunsko | 1500 | 2% |
| Nizozemsko | 1300 | 2% |
| Zbývající státy | 3196 | 4% |
| Svět celkem | 116015 | 100% |
| Vlivem zaokrouhlování přesahuje součet podílů 100% | ||
| | |
| Acer • Adelaide kratzmari • Banánovník • Bez černý • Bolševník velkolepý • Cibule kuchyňská • Čajovník čínský • Hopsinky • Klausovec obrovský • Klementýnka • Konopí seté • Lilek brambor • Mák setý • Masožravé rostliny • Okurka setá • Pleskatec zavlhlý • Pýr zkroucený • Smrk velký • Šalinovník • Trnka obecná • Třešeň • Tučňák • Vlas člověčí • Vlaštovičník • Vrba |


