Rohlík
Z Necyklopedie
„dáte si čaj, kávu, nebo něco ostřejšího? Rohlik!“
Rohlík je druh pečiva, které se těší v Česku obrovské oblibě jako běžný doplněk stravy konzumovaný s množstvím jiných potravin. Nejlepší je společně se
Někteří Češi z Prahy a okolí říkají určitému typu rohlíku "žemle". Nepoučené používání toho termínu je vrchol ignorantství, nevkusu a zhovadilosti.
Žemle, také munzemle, je v Praze pečivo tvaru půlkulovitého, s jednou vrásou na horní straně, rozdělující tento povrch tak, aby připomínal ženskou prcinku. Kdežto houska, je buď ražená, zapletení pouze předstírající, či pletená, neboli houska pravá (dnes již vzácná) na Moravě zvaná pletýnka, dále Pražáci znají banduru, velkou housku jako dalamánek, který je ovšem z mouky tmavé, kdežto bandura je z mouky světlé, jiným pečivem pak je hvězdička, což je žemle s 5 vrásami na horní straně, za socialismu oblíbená, dnes již těžko k vidění, a nakonec zbývá bulka, půlkulatá to z bílé mouky bambulka velikosti ženské pěsti. Tomu všemu říkají Moravistánští poživači teplého piva rohlík, s výjimkou tzv. pletýnky. Pokuste se to vysvětlit Českopedistům, a oni vás revertují, zablokují, osočí z šíření bludů a tmářství, v nejhorším případě vás obviní z provádění vlastního výzkumu (to je na českopedii nejtěžší přestupek), a nakonec vás umlátí kilobajtama.
Obsah |
[editovat] Tvar a druhy
Pravý rohlík je protáhlé těleso, které má tvar většího doutníku, jenž bývá v některých případech zahnut do tvaru Bumerangu. Vyrábí se z tukového těsta pečením v troubě.
Rozlišujeme
- kmínový s Chloridem sodným
- celozrnný - místo mouky se peče rovnou ze zrní
- Alibabův sezamový rohlík - podle hesla, otvírajícího kouzelnou jeskyni
[editovat] Složení
Jediné správné suroviny a receptury pro pečení rohlíků jsou v Česku. Všechny ostatní receptury jsou sprosté plagiáty. Základní suroviny pro výrobu jsou: mouka • voda • Chlorid sodný • droždí • pivo.
Rohlík odpovídá moderním trendům zdravé výživy a ve spojení s gotthajským salámem, nebo dršťkovou dodává tělu veškeré potřebné vitamíny, minerály a bílkoviny. Je důležité vše zapíjet alkoholem.
[editovat] Rohlík jako zbraň
V extrémních případech může rohlík posloužit jako smrtící zbraň. Například fakta vyplývající z nejnovější vědecké analýzy a rekonstrukce zabití sv. Václava nepřímo ukazují na to, že jeho bratr Bolehlav ho opil a zabil rohlíkem, jenž zdědil po svém otci. Rohlíky ze směsi drcených slunečnicových semen a neloupaných zrn ječmene jsou dodnes součástí výzbroje albánské armády.
[editovat] Historie
Traduje se, že rohlíky začal vyrábět jeden vídeňský pekař, samozřejmě Čech, na počest vítězství nad Turky v roce 1683, kdy Turci obléhali Vídeň a jejich útok byl odražen. Začal tedy vyrábět pečivo ve tvaru půlměsíce. O této legendě se ale dá s úspěchem pochybovat. Obzvláště vypečené rohlíčky se už pekly pro dvůr císaře Rudolfa II.
Citronová Mattonka • Dieta • Hostivař • Jídlo • Kuchařka • Lebková kuchyně • Obžerství • Remoska • UHO • Vaření • Vitana • Instantní polévka• Gumoví medvídci |


